摘自2013年1月7日《颍州晚报》A07版

一天用盐20多公斤的作坊只有十几袋落满灰尘的小包装食盐

熟食作坊有点不对劲

临泉县的熟食制品店老板孟某自以为很聪明：把要用的私盐藏在地洞中，买了十几袋小包装盐应付检查。近日，盐政执法人员戳穿了他的伎俩。

盐袋上落满灰尘近期，临泉县盐政执法人员对城区一农贸市场检查，在一家曾被查出过用工业盐加工熟食制品的作坊内，发现只有十几袋小包装食盐。

执法人员翻看了一下店里那十几袋小包装盐，发现这些盐的生产日期为去年5月份，这些盐外包装上已落满了灰尘，像是没动过。执法人员感觉：这个熟食作坊有点不对劲。

接着，执法人员跟店主孟某拉家常，得知孟某往几个大农贸市场送货，仅一天就得用盐20多公斤。

会不会孟某买回小包装食盐后，从来没用过，真正用的盐是那些私盐？但是不管执法人员如何询问，孟某始终一口咬定作坊腌制使用的盐，是从超市购买的小包装食盐。

地洞中查出私盐接着，执法人员来到这个作坊的操作间。执法人员发现，孟某神情一下变得很紧张，并在操作间里翻箱倒柜，还把几只锅放在墙角地面上的一个废旧纸盒上。

这个看似无意的动作，引起了执法人员的注意，于是他们把纸盒移走，发现一个大罐子深埋在地洞中，里面藏有满满一罐子私盐。

执法人员经过一个多小时的挖掘，终于把盐罐子取出来，里面藏有私盐大约50多公斤，经初步测试为无碘盐。在充分的证据面前，孟某不得不承认违规使用私盐的事实，表示会积极配合盐政执法人员追根溯源。

目前，案件在进一步调查深挖中。

本报记者储继明通讯员赵刚文 /摄