我们还缺碘吗
●2011年的监测结果显示,我国人群总体上碘营养水平“适宜”,既不缺乏,也没有过量
人体内的碘来自于饮食、饮水和空气,而我国多数地区自然环境都缺碘,曾长期是碘缺乏最严重的国家之一。
黑龙江省佳木斯市桦川县集贤村就曾因缺碘成了“傻子屯”。1978年,集贤村有1313人,因缺碘患上“大脖子”病的就有859人,还有150多人得了克汀病,每天只知道发呆憨笑,严重的饿了都不知道要吃。当地村民自嘲说,由于“傻子”太多,这个村在联合国都“挂上号了”。
1994年,我国实行全民食盐加碘策略。经过五年多的强制补碘,到2000年,我国已在总体水平上消除了碘缺乏病。现在,集贤村的克汀病患者都在45岁以上,村里2000年以后出生的孩子甚至都不知道这里曾是“傻子屯”。
2011年下半年的监测结果显示,我国8—10岁儿童尿碘中位数为175.5μg/L,家庭主妇尿碘中位数为144.6μg/L。全年未发现地方性克汀病的新增疑似病例和确诊病例。
尿碘中位数是世界卫生组织衡量人体碘营养水平的主要指标。对普通人来说,尿碘中位数小于100μg/L为碘缺乏,在100μg/L—200μg/L之间属于碘营养水平适宜,如果超过300μg/L就被视为碘过量了。而对孕妇来说,尿碘中位数低于150μg/L就算缺碘。按照这个标准,从总体上看,我国人群目前碘营养“适宜”,既不缺乏,也没有过量。
不过,在一些地区,儿童的碘营养水平仍然不高。2011下半年仍有3.1%的儿童甲状腺肿大。
“像我这样在海边长大的人应该不会缺碘吧,我们海产品吃得多啊。”福建泉州的黄女士每次炒菜都会有意早点放盐,好让盐里的碘多挥发一些。但实际上,“海边的人不缺碘”是个错误认识。2009年,卫生部门专门进行了一次沿海地区居民碘营养状况调查,结果显示,福建、辽宁、浙江三省沿海地区居民尿碘中位数都小于其内陆地区农村居民尿碘中位数。上海地区55.4%的孕妇碘营养不足。