来源： 安徽省合肥市盐业有限公司 阅读次数： 发布时间：2023.07.31
盐是百味之首，我们的饮食中离不开盐，近些年来，受网络不实信息影响，有人认为现在生活条件好了，海产品经常吃，不需要吃碘盐补碘，甚至认为甲状腺疾病（结节、癌症）与吃碘盐有关，在没有医嘱的情况下购买无碘盐食用，还有人被忽悠购买“网红盐”食用。
如何科学补碘？怎样科学食用盐？为提升居民用盐安全意识，培养健康生活方式，7月下旬，由合肥市科协主办的“惠民兴村、共创名城”安徽省基层科普行动计划先后走进庐江县同大镇二龙社区、肥西县经济开发区西安社区、巢湖市伍贾社区，开展“科学补碘、健康减盐”主题科普活动。
本次活动由合肥市科学技术协会主办，得到巢湖市盐业公司、庐江县盐业公司、肥西县盐业公司的大力支持。
活动特邀合肥盐业食盐健康专家、合肥市科学技术普及志愿者协会讲师方岩作“食盐安全与健康”科普讲座。
立足生活，宣讲科学补碘。
方老师围绕碘缺乏病的原因、碘缺乏病的危害、科学补碘方法、食用盐的储备、日常生活如何健康减盐等方面展开讲解。结合碘缺乏病监测的相关数据，重点分析了人们在日常生活饮食中存在的一些不良习惯，并通过列举大量实例，强调科学补碘、健康减盐的重要性，提出了合理的养生和保健建议，广泛宣传合理膳食、适量运动等健康生活方式。
注重互动，现场参与感强。
“直接晾晒的海盐、湖盐可以直接食用吗？”“没有医嘱，应该购买什么盐食用？”“健康中国行动提倡‘哪三减’？”在互动环节，大家热情高涨并积极踊跃举手回答问题，现场氛围热烈。同时，方老师根据现场群众自身情况分别给出了针对性指导意见和建议，进一步增加了现场观众对食盐安全知识的了解，帮助大家更好地区分食盐的种类，科学选择食盐类型。
本次活动得到北京市科技报跟踪报道。
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